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| 心痛、胸痹 一、寒凝气滞证: 常因天色卒然严寒而发病,心痛如绞,彻背走肩,胸闷憋气,气短,手足不温,舌质淡红或暗红,苔薄白,脉紧. 饮食疗法: 1.香七蛋 [原料]:檀香粉0.1克,三七粉1.0克,鸡蛋1个. [做法]:将鸡蛋开一小孔,入二药后用湿草纸封好孔口,蒸20分钟取出,去壳吃蛋,一次服完. [功能]:行气活血,祛寒止痛.方中檀香芬芳温通,善祛寒行气而止痛;三七活血补血,散瘀定痛;鸡蛋能养心安神.本方对肉痛久痹、胸闷、指端麻胀者合适. [服法]:每日1枚蛋,连服10天. 2.合肉稀饭 [原料]:羊肉30克,牛肉30克,狗肉30克,?真３ｄ地图?精品满地爆╊散人天堂╊,鹿肉30克,猪肉15克、粳米250克. [做法]:先炖肉把烂,现入粳米煮成粥. [功能]:温阳行气,益气和血.五肉皆血肉有情之品,尤以鹿、狗、羊、牛肉性温,补阳力强,阳和则血和,阳通则气通.故心痛病入,通则痛消也. [服法]:逐日1次晨服用,15天为1疗程. 3.辣子鸡丁 [原料]:鸡胸脯肉150克,冬笋50克,泡辣椒30克,清油250克(耗50克),调料适量. [做法]:鸡肉切丁,用盐适量并上好粉浆;冬笋切成小段.锅内入清油烧至七成熟后入鸡丁,炒成八成熟后起锅滗去油.再煎油至七成热加调料及泡辣椒丝、冬笋段,翻炒入鸡丁,再炒加清汤少许,勾芡收汁即成. [功能]:温阳开胃,行气通络.方中辣椒辛温通阳,振奋胸阳,鸡肉补虚,冬笋清香,和胃宽肠,共配作菜,起温阳行气开胃作用,冠心病患者伴饮食不佳者食之较宜. [服法]:吃鸡,7m10天为1疗程. 二、痰瘀闭阻证: 胸闷窒痛,或轻或重,如刺如绞,痛有定处,遇阴天或暴怒而易发,日久不愈;或体胖气粗,心烦易怒;或咳唾痰涎,舌质有瘀点而暗红,苔白腻或厚腻,舌下血脉青紫而广大,脉涩或弦滑. 饮食疗法: 1.荷叶菖蒲饮 [原料]:荷叶10克,石菖蒲20克,玄胡10克,红糖少许. [做法]:加水适量,先煎玄胡20分钟,再入荷叶、石菖蒲共煎15分钟,取汁200毫升,分2~3次服,服时加少许红糖调味. [功能]:辟浊涤痰,祛瘀止痛.方中荷叶芳香化浊,醒神清目;菖蒲辟秽开窍,化痰宁心;玄胡活血化瘀,行气止痛;红糖调味,且含有大量铬离子,对冠心病患者有益.诸药合而起化痰行瘀定痛作用,且能使血中胆固醇、血脂降低. [服法]:喝汁饮,每日1剂,10天为1疗程. 2.瓜葛红花酒 [原料]:瓜蒌皮25克,葛根25克,红花15克,玄胡20克,桃仁20克,丹参30克,檀香15克. [做法]:将上药拣净装一大瓶内,加入高梁酒800~1000毫升,泡1个月后取酒内服. [功能]:驱瘀化痰,通络定痛.方中瓜蒌化痰宽胸;葛根、玄胡除活血散瘀外尚能止胸肩之痛;红花、桃仁、丹参是活血通脉之要品;檀香芳香通脉行血,可助诸药药力;酒性善行走窜.诸药均有 |
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